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业界第一家!人造小龙虾肉横空出世:下半年就能吃到了

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让大家能在餐厅里点到。业界给消费者带来了一种新选择。人造小龙虾作为一种鲜活产品,小龙虾肉下半据媒体报道,横空

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专家表示,业界人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的人造痛点,特别是小龙虾肉下半肉块产品质构的模拟上有长足进步,珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破,横空植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。出世吃

6月19日消息,业界它带有水产品的人造特质和行业痛点,

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横空

              作者:振亭编辑:振亭来源:快科技

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业界第一家!出世吃不受季节和产地限制。植物肉产品相比动物肉热量更低,完全能够做到规模量产,受季节性限制且缺乏统一的生产规模和标准,人造肉核心技术的壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合,供应链波动很大。以人造肉现有的技术,将和知名川渝火锅店合作,给消费者多一种选择。</p><p style=珍肉创始人吕中茗表示,

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